人生の楽園「ロッサ・ビエント」メニューとお店はどこ？

11月9日放送の人生の楽園は、新潟県胎内市が舞台になります。

今回は日光と風によって乾燥させる、昔ながらの天日干で「はさがけ米」を作っている緒形文一さんと妻の貞子さんが紹介されます。

文一さんは多くの人に米作り知ってもらおうと、地域の田んぼを管理する農業生産法人を設立します。

そして貞子さんは「はさがけ米」の美味しさを知ってもらおうと、農家キッチン『ロッサ・ビエント』をオープンしました。

今回はと農家キッチン『ロッサ・ビエント』についてまとめました。

「ロッサ・ビエント」のメニューは？

「ロッサ・ビエント」のメニューは塩結プレートや、郷土料理の小鉢と具沢山のお味噌汁が付きます。

小鉢の中身はワラビ、えのき、たけのこ、人参の煮しめ風と季節毎の小鉢。

パエリアは自家製のコシヒカリを、特製のスープで炊き込んだものだそうですよ。

様々な具材が炊き込まれていて、ピーマンやパプリカなどが彩りも美しくトッピングされています。

食後にはホットコーヒーか紅茶がついてきます。

＜メニュー＞

塩結びプレート
1080円

パエリア農家風
1200円

焼きカレー
1200円
こちらは土日限定メニューだそうです

まきの手作りケーキセット
700円

「ロッサ・ビエント」お店はどこ？

所在地
〒959-2614 新潟県胎内市平木田１３６６ー３
電話
0254-20-7127

JR羽越本線平木田駅 徒歩9分

営業日　金曜日～火曜日
定休日　水曜日、木曜日
営業時間　11：00～17：00

「ロッサ・ビエント」の評判は？

口コミなどによると「ロッサ・ビエント」は、ボリューム満点、サービス満点、ごちそうさまでした。

ロッサ・ビエントでランチしたのからか、ものすごい幸福感があるとか、ヘルシーなどと評判は上々のようです。